Rozmarýn - Rosmarinus officinalis

Rozmarýn - Rosmarinus officinalis

Jedna z nejvíce používaných bylin světových kuchyní.

Je stálezelená, cca 40cm vysoká bylina s pronikavou vůní.Vyžaduje suchá a slunná stanoviště. Nesnáší těžké a přemokřené půdy.

Rozmarýn je vytrvalá bylina, avšak v našich klimatických podmínkách přežívá pouze mírné zimy. Proto je vhodné rozmarýn zazimovat ve sklenících nebo zimních zahradách.

Rozmarýn je oblíbeným kořením v moderní gastronomii. Nejčastěji je využíván k dochucení pokrmů z ryb, drůběže, brambor a dalších.

Rozmarým má příznivé účinky na trávení, vylučování žluči a moči, proti nadýmání. Blahodárně působí také při nízkém krevním tlaku.


K provozování tohoto webu využíváme takzvané cookies. Cookies jsou soubory sloužící k přizpůsobení obsahu webu, k měření jeho funkčnosti a obecně k zajištění vaší maximální spokojenosti. Používáním tohoto webu souhlasíte se způsobem, jakým s cookies nakládáme. Další informace.