Bobkový list - Laurus nobilis

Bobkový list - Laurus nobilis

Koření vhodné pro přípravu masa, omáček a nakládání hub.

Keřík, dorůstající se v našich klimatických podmíkách cca 1-1,2 m výšky. Rostlina vyžaduje suchá a slunná stanoviště. Nesnáší těžké a přemokřelé půdy.

Z byliny se používá většinou sušený list do polévek a smetanových omáček jako koření, při nakládání okurek, masa nebo hub. Hojně se využívá též při přípravě zvěřiny.

Bobkový list podporuje trávení, má protizánětlivé účinky a snižuje hladinu cukru v krvi. Používá se jako doplněk léčby diabetiků.

Bobkový list v našich klimatických podmínkách prakticky nepřezimuje.


K provozování tohoto webu využíváme takzvané cookies. Cookies jsou soubory sloužící k přizpůsobení obsahu webu, k měření jeho funkčnosti a obecně k zajištění vaší maximální spokojenosti. Používáním tohoto webu souhlasíte se způsobem, jakým s cookies nakládáme. Další informace.