Oregáno - Origanum vulgare

Oregáno - Origanum vulgare

Bylina typická pro italskou kuchyni.

Vytrvalá bylina dorůstající do výše 40 cm. Rostlina má výraznou aromatickou vůni. Rostlina vyžaduje suchá a slunná stanoviště. Nesnáší těžké a přemokřené půdy.

Oregáno je vyhledávánou bylinou při dochucování pizzy a je součástí provencálského koření (směs bylin). Chuť oregána je velmi výrazná. Oregáno se používá v čerstvém i sušeném stavu.

Oregáno má protizánětlivé účinky, usnadňuje odkašlávání a zvyšuje vyměšování žluči. Používá se také na obklady a na osvěžující koupele.

Oregáno je dobře přezimující bylinou.